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黄花菜的食用、医用价值相当丰富:有健脑、改善肤质、防癌、降血压等功效。黄花菜不仅仅色泽亮丽,而且营养丰富,开出的黄色花是一道亮丽的风景,耐欣赏。它是多年生植株,可以采摘七八年。做汤炖肉时放些黄花菜进去,味道鲜美且不易煮烂,吃起来非常脆嫩可口,因此深受消费者们的欢迎。如何更好的种植黄花菜呢?
1、种子的选择
品种的选择很重要,好的品种利于结花,抗旱、抗寒、抗病虫害的能力也强,经过培育3-4年的好品种可进入了产量高峰期,能够连续采摘40-50天,亩产非常的高。
2、平整土地
黄花菜种植前,要对地面进行深翻,把土壤进行消毒,之后开挖定植沟,宽大约90cm,行大约70cm。沟开挖好以后,我们再对沟内施入有机肥作为底肥。将种植的秧苗栽种下,栽种后及时浇水。
3、水肥管理
后期的浇水施肥是关键。一般是大水冲肥,有条件的话可以滴灌与喷灌均可。在黄花小苗时期追施地康源中草药萃取液肥-根生每亩地施肥5公斤,将苗提起来。施用2-3次后地康源中草药萃取液肥-根生加上中草药萃取液肥-地面1号混合施肥6公斤每亩地。结蕾期加大中草药肥的用量,主要就是让黄花产量更高,让花开的更多。用地康源中草药萃取液肥用肥简单,轻轻松松即可丰收。
4、采收时间
一般黄花菜的采收时间是在7月上旬到8月中旬采花时间不能过早,产量会受影响,若是过早采摘的黄花加工以后颜色也会略黑,影响销售品质。也不能太晚采摘,摘得过晚黄花花瓣会长开裂,花粉散开,品质变差。黄花的采摘时间一定要控制好,才能加工出最美味的黄花。